Det’ Helt Vildt – Vildsvin

Beskrivelse

I den tredje kogebog i serien ’DET HELT VILDT’ går vi i kødet på vildsvinet. I denne flotte kogebog får du 164 sider med opskrifter KUN om vildsvin. Her findes råd og vejledning til, hvordan man får tilberedt mørt, lækkert og saftigt vildsvin. Det’ Helt Vildt – Vildsvin indeholder opskrifter til både hverdag og fest. Alle opskrifter er illustreret med virkelig flotte billeder samt gode beskrivelser.

Det’ Helt Vildt – Vildsvin er en kogebog på 164 sider hardback, hvor alle retter tager udgangspunkt i vildsvinet. Opskrifterne strækker sig lige fra klassiske retter og til nye fortolkninger af både hverdagsmad og festlige vildtmiddage. Bogen er skrevet af Christian Ramsgaard og slagter- og kokkefaglærer Erik Schwærter. Forfatterne har tilsammen mere end 45 års jagterfaring.

Køb den til jægeren eller kokken, der har alt!